Landgasthof Detsch – Beispielkarten
Änderungen der Karten vorbehalten.
Bestellung unter 09261/62490 oder info@landgasthof-detsch-haig.de
Die Speisen aus der Abendkarte können auf Anfrage auch abgeholt werden: Abholung Di – Sa ab 17:00 Uhr
! Es handelt sich um eine Beispielkarte, die Speisen am Abend können je nach Tagesangebot variieren!
Menü zum Coburger Fuchsschaflamm am 15.05.2023 um 18 Uhr
Lammleber vom Grill, Frühlingssalat,
Lamm Oberschale sous vide,
Gartenkräutersauce und ein Weichei
schälfrischer Spargelsud
Fränkischer Spargel mit Sauce Hollandaise
Dreierlei vom Coburger Fuchsschaflamm
Nackensteak, Lammrücken, Lammkeule
dazu Mairübchen und Kartoffel Gratin
Creme Brulee mit Beeren